Hoa Cẩm tú cầu (tên khoa học: Hydrangea) là một loài hoa đẹp, thường được trồng làm cảnh ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Đây là một loài thực vật thân bụi, hoa nở thành từng chùm lớn, màu sắc rất đa dạng và có thể thay đổi tùy theo độ pH của đất.

Đặc điểm của hoa Cẩm tú cầu:

• Tên gọi khác: Dương tú cầu, Dương tú.
• Nguồn gốc: Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc; ngày nay phổ biến ở Đà Lạt, Sapa và nhiều vùng ôn đới hoặc núi cao ở Việt Nam.
• Màu sắc: Xanh dương, hồng, trắng, tím nhạt… Màu hoa thay đổi tùy theo độ pH của đất:
  • pH thấp (đất chua): hoa màu xanh dương.
  • pH cao (đất kiềm): hoa màu hồng.
• Hình dáng: Hoa nhỏ nhưng mọc thành từng chùm tròn to như quả bóng.
• Thân cây: Dạng thân gỗ nhỏ, mọc thành bụi, cao khoảng 1–3 mét.

Ý nghĩa hoa Cẩm tú cầu:

• Tình cảm chân thành và biết ơn.
• Lời xin lỗi, sự hối hận hoặc chuộc lỗi.
• Sự lạnh lùng, thay đổi (do hoa đổi màu theo đất).

Tùy theo văn hóa và hoàn cảnh, hoa Cẩm tú cầu có thể mang nhiều ý nghĩa.

Chiều rơi gió nhẹ qua thềm,

Cẩm tú nở giữa êm đềm vườn xưa.

Màu hoa đổi sắc như mưa,

Lúc xanh, lúc tím, sớm trưa hững hờ.

Cánh hoa e ấp như mơ,

Nghiêng nghiêng giọt nắng, hững hờ gió bay.

Đà Lạt sương phủ im lìm,

Bên thung lặng lẽ, hoa tìm dáng ai.

Cẩm tú cầu nở miệt mài,

Như là ký ức còn hoài chưa nguôi.